Insalata di frutta formaggio e miele

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Ingredienti

  • 200 g diformaggio alle mandorle I Creativi
  • 4 kiwi 4 prugne
  • 200 g di uva nera
  • qualche chicco di uva gialla
  • 2 pere
  • qualche gheriglio di noce
  • noci brasiliane
  • miele di acero

Procedimento

Lavare tutta la frutta.

Sbucciare i kiwi e tagliarlia fettine e poi a metà, tagliare leprugnea fettine (con la pelle), le pere a cubetti e il formaggio a dadini.

Preparare 4 piatti, mettendo al centro le fettine di prugne, con un chicco di uva bianca.

Sul bordo del piatto adagiare il kiwi, alternato con l’uva nera.

Riempire lo spazio rimasto con le pere a cubetti e il formaggio.

Cospargere con la frutta secca leggermente tritata e con un po’ di miele.

Servire subito.

Formaggio alle mandorle

Prepara questa ricetta con

Formaggio alle mandorle

Il Creativo dal sorprendente gusto di mandorla

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Estate
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4 persone
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20 min.
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facile

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