Gran gallo

Pecorino stagionato Gran gallo

Formaggio misto dal sapore leggermente piccante

Il Gran Gallo è un formaggio prodotto con latte vaccino e ovino, a pasta bianca e dal sapore leggermente piccante.

Le forme fresche, senza trattamenti in superficie, vengono stagionate per almeno 60 giorni.
Il Gran Gallo può essere utilizzato grattugiato, per insaporire primi piatti di pasta, per i ripieni di carne o semplicemente a fette con del buon pane casereccio.

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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
Kj 1688 / Kcal 408
Grassi
35 g
di cui: Acidi grassi saturi
26 g
Carboidrati
> 0,10 g
di cui zuccheri:
> 0,10 g
Proteine
22 g
Sale
1,52 g
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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera  

Secondo noi anche queste non sono niente male...

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