Formaggio misto con l’aggiunta di Foglie di Ulivo
Formaggio prodotto con latte vaccino ed ovino.
Viene stagionato almeno 40 giorni e in seguito affinato 30 giorni in giara di terracotta, con l’aggiunta di foglie di Ulivo.
Il ‘Formaggio in giara alle foglie di ulivo’, evoca fragranze primaverili. Il gusto tenace delle foglie di ulivo, dona al formaggio un sapore delicato e morbido, conferendo al prodotto genuinità, alta qualità e ottime proprietà digestive. I molteplici benefici delle foglie, che contengono potenti antiossidanti e antibatterici naturali, favoriscono la circolazione e il cuore, regolarizzando la pressione arteriosa. Una specialità delicata, per chi ama la sana alimentazione.
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Conservazione
in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera
