Tubermagno

Tubermagno

Pecorino di colore bianco con rada occhiatura

Il Tubermagno è un formaggio pecorino stagionato con l’aggiunta di brisure di tartufo. Il Tubermagno nasce dalla grande combinazione tra la forma grande di circa 5 kg, la stagionatura di circa 120 giorni e l’aroma di tartufo.

La pasta è compatta, semidura, ideale da tavola o da scagliare.

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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
kj 1,688 / kcal 408
Grassi
35 g
di cui: Acidi grassi saturi
26 g
Carboidrati
0,10 g
di cui zuccheri:
0,10 g
Proteine
22 g
Sale
1,52 g
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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 12 mesi - Forma intera  

Secondo noi anche queste non sono niente male...