Rosso di Fattoria

Rosso di Fattoria

Formaggio misto di latte vaccino e ovino di breve stagionatura

Ottenuto da latte vaccino ed ovino, subisce un breve periodo di maturazione prima di poter essere gustato. La pasta è liscia, compatta di colore paglierino chiaro, l’occhiatura è di piccole dimensioni, rada e regolarmente distribuita.

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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
kj 1,456 / kcal 351
Grassi
30 g
di cui: Acidi grassi saturi
20 g
Carboidrati
2,2 g
di cui zuccheri:
2,2 g
Proteine
19 g
Sale
0,4 g
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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 12 mesi - Forma intera  

Secondo noi anche queste non sono niente male...

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