Marzolino

Marzolino

Pecorino a pasta tenera prodotto a Marzo

Dalla caratteristica forma ovoidale, ha un sapore dolce con crosta sottile. La pasta tenera dal colore bianco, leggermente paglierino, presenta rare occhiature. Prende il nome dal mese in cui è solito essere prodotto.

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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera  

Secondo noi anche queste non sono niente male...