Formaggio raffinato dal gusto saporito
Il canestrato è un formaggio a breve periodo di maturazione, dal profumo raffinato e dal gusto saporito. La crosta è caratterizzata dalle classiche rigature. La pasta bianca tendente al paglierino può presentare una leggera occhiatura sparsa.
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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Conservazione
in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera
