Canestrato

Canestrato

Formaggio raffinato dal gusto saporito

Il canestrato è un formaggio a breve periodo di maturazione, dal profumo raffinato e dal gusto saporito. La crosta è caratterizzata dalle classiche rigature. La pasta bianca tendente al paglierino può presentare una leggera occhiatura sparsa.

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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
kj 1,456 / kcal 351
Grassi
30 g
di cui: Acidi grassi saturi
20 g
Carboidrati
2,2 g
di cui zuccheri:
2,2 g
Proteine
19 g
Sale
0,4 g
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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 9 mesi - Forma intera  

Secondo noi anche queste non sono niente male...