Il Creativo estivo al sapore d'origano
Il formaggio all’origano racchiude in sé i sapori tipici della cucina italiana: al primo assaggio ricorda immediatamente l’estate, il sole, e la persistenza dell’aroma in bocca invita a proseguire nell’assaggio. È ottimo nella presentazione di antipasti freschi ed estivi. Può essere abbinato con vini bianchi dal sentore erbaceo e buona acidità.
in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 4 mesi - Forma intera
Consigliamo di gustare questo formaggio leggendo questo libro
ATLANTE GASTRONOMICO DELLE ERBE
È Uno strumento prezioso per scoprire tutti i segreti delle erbe, dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità e localizzazione della raccolta alle note sensoriali, dalle proprietà nutraceutiche all'uso in cucina che molto spesso affonda le radici in una tradizione antica.Una lettura consigliata per gustare i nostri formaggi aromatizzati alle erbe con consapevole piacevolezza…