Formaggio al Tartufo

Formaggio al Tartufo

Il Creativo raffinato aromatizzato al vero tartufo

Il più amato della famiglia dei creativi: una pausa golosa, dall’aroma naturale intenso e persistente. Adatto per antipasti o gratugiato in scaglie per arricchire primi piatti.

Da abbinare a vini rossi morbidi e maturi, con tannini appena accennati.

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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
kj 1367 / kcal 330
Grassi
27 g
di cui: Acidi grassi saturi
18 g
Carboidrati
0,6 g
di cui zuccheri:
0,6 g
Proteine
20 g
Sale
1,3 g
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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 4 mesi - Forma intera  

GUSTALO CON UNA LETTURA
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TACUINUM DE' AFRODISIACI. LE RICETTE DELLA SEDUZIONE

Di afrodisiaci si parlava già nell'antichità. Il Tacuinum de' afrodisiaci è un percorso di gastronomia storica dedicato al cibo della seduzione dall'antichità ai tempi moderni, che ne ricerca origine, storia e proprietà terapeutiche. Dall'acqua allo zenzero passando per anice, cacao, peperoncino, sedano, ostriche e in particolare il tartufo, uno degli alimenti afrodisiaci per eccellenza. Il ricettario offre preparazioni diverse dei prodotti descritti, con suggerimenti e artifici estetici tratti da antichi trattati di gastronomia. La lettura ideale da accompagnare ai nostri “eccitanti” formaggi al tartufo.

Secondo noi anche queste non sono niente male...