Formaggio al Pistacchio

Formaggio al Pistacchio

Il Creativo al pistacchio dal gusto Mediterraneo

Il formaggio al pistacchio, un frutto intenso e delicato che porta tutto l’anno sentori mediterranei sulla tavola. Ottimo da utilizzare nella preparazione di aperitivi sfiziosi e originali. Può essere abbinato alle ‘bollicine’ di un buon Metodo Classico.

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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
kj 1622 / kcal 391
Grassi
32 g
di cui: Acidi grassi saturi
22 g
Carboidrati
0,8 g
di cui zuccheri:
0,7 g
Proteine
24 g
Sale
1,1 g
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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 4 mesi - Forma intera  

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Abbinamenti
Vino
GUSTALO CON UNA LETTURA
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Consigliamo di gustare questo formaggio leggendo questo libro

LA CUCINA DEL COMMISSARIO

RACCONTI DI RICETTE TIPICHE DEI LUOGHI DI MONTALBANO TRAMANDATE DAI RICORDI DELLA NONNA I Pistacchi che caratterizzano questo formaggio creativo richiamano alla mente la di Sicilia del famoso Commissario Montalbano, notoriamente amante del buon cibo della sua terra. Una cucina fatta di pochi ingredienti, ricchi di proprietà organolettiche straordinarie, grazie alla singolare biodiversità del territorio e dalle tradizioni stratificate di civiltà e culture che qui hanno risieduto. Un formaggio da gustare magari riguardando una vecchia puntata della fiction più famosa della televisione italiana o sfogliando le pagine di un racconto di Camilleri.

Secondo noi anche queste non sono niente male...