Il Creativo dal sapore deciso aromatizzato al pepe
Un formaggio dai contrasti forti, ideale per accompagnare piatti di carne ed affettati. Da abbinare a vini rossi morbidi e maturi, con tannini appena accennati.
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in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 4 mesi - Forma intera
Consigliamo di gustare questo formaggio leggendo questo libro
LA MAGA DELLE SPEZIE
È la storia di Tilo, che ha inizio in uno sperduto villaggio indiano dove la rapiscono i pirati, attratti dai suoi arcani e misteriosi poteri, per portarla su un'isola stregata e meravigliosa dove affinerà la magia delle spezie. La stessa che in America le permetterà di aiutare chi, come lei, si è lasciato l'India alle spalle. Nella Bottega della maga, sfilano vite e desideri, fatiche e speranze e le spezie, con i loro mille, minuscoli occhi, scrutano ogni gesto della loro signora. Un libro da abbinare ai nostri formaggi aromatizzati con il pepe nero, da sempre il re delle spezie.
