Il Creativo dal gusto fresco di basilico
Il formaggio al basilico è una piacevole sorpresa: l’inattesa combinazione dei sapori crea un mix intenso e delicato al tempo stesso, in grado di donare sensazioni gustative persistenti a lungo anche dopo l'assaggio. È ottimo nella presentazione di antipasti freschi ed estivi. Può essere abbinato con vini bianchi sapidi e di buona acidità.
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in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 4 mesi - Forma intera
Consigliamo di gustare questo formaggio leggendo questo libro
LA GUERRA DEL BASILICO
A volte scherzando, si possono affrontare temi assai seri. Questo romanzo è uno dei risultati migliori di questa mistura inconsueta. Ne “La guerra del basilico” si racconta il furto sistematico delle foglie di una gigantesca pianta di basilico posta davanti all'Hotel Tropicana di Ponte San Luigi, da parte di una cameriera frustrata, ma si collega con la storia ben più avvincente di una donna misteriosa venuta dal mare e poi partita senza rivelarsi. Il profumo intenso e penetrante del basilico si effonde a ogni foglia strappata, attraversa le pagine del libro, propone messaggi segreti e piccoli enigmi. Gustoso, ironico e creativo come il nostro formaggio.
