Formaggio al basilico

Formaggio al basilico

Il Creativo dal gusto fresco di basilico

Il formaggio al basilico è una piacevole sorpresa: l’inattesa combinazione dei sapori crea un mix intenso e delicato al tempo stesso, in grado di donare sensazioni gustative persistenti a lungo anche dopo l'assaggio. È ottimo nella presentazione di antipasti freschi ed estivi. Può essere abbinato con vini bianchi sapidi e di buona acidità.

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Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
kj 1295 / kcal 312
Grassi
26 g
di cui: Acidi grassi saturi
20 g
Carboidrati
2,2 g
di cui zuccheri:
1 g
Proteine
20 g
Sale
0,4 g
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Conservazione

in frigo da +2° a + 6°C per un massimo di 4 mesi - Forma intera  

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Abbinamenti
Vino
GUSTALO CON UNA LETTURA
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Consigliamo di gustare questo formaggio leggendo questo libro

LA GUERRA DEL BASILICO

A volte scherzando, si possono affrontare temi assai seri. Questo romanzo è uno dei risultati migliori di questa mistura inconsueta. Ne “La guerra del basilico” si racconta il furto sistematico delle foglie di una gigantesca pianta di basilico posta davanti all'Hotel Tropicana di Ponte San Luigi, da parte di una cameriera frustrata, ma si collega con la storia ben più avvincente di una donna misteriosa venuta dal mare e poi partita senza rivelarsi. Il profumo intenso e penetrante del basilico si effonde a ogni foglia strappata, attraversa le pagine del libro, propone messaggi segreti e piccoli enigmi. Gustoso, ironico e creativo come il nostro formaggio.

Secondo noi anche queste non sono niente male...

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